2007年05月16日

煮びたし弁当

月曜日は、だるくってお弁当ナス。( ̄A ̄*)ガォン

ってことで、今日こそーーーーー!ゥリャッ! と飛び起きて?
お弁当作りましたー。(・・・とりあえず、PC見てコメント祭り後w)

煮びたし
  玉子焼き、ハンバーグ(冷凍完売御礼)
  野菜(キャベツ・大根・絹サヤ・もやし・ハム)の
  煮びたし、ほうれん草のおひたし、
  おかか混ぜご飯にぎり



野菜炒め〜だと、どうしても油いっぱい&濃い味付けになってしまうので、
ヘルシー?に、煮てみました。と言っても、味付けはめんつゆ(笑) お手軽〜ぅ♪
これを煮びたしと呼んでいいのだろうか? ハテ?

ハンバーグはストックおしまいー。
ツマミ食いとかしてたから、あっという間に使い切っちゃった>自爆

なんかストック作っておかなくちゃなー・・・朝がツライ・・・
明日のおかずはなんにしましょ???


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chimarun201 at 01:16|PermalinkComments(0)TrackBack(0)Lunch 

2007年05月13日

カブ筍鶏肉煮

タイトルそのまんま・・・(・∀・ゞ

木曜日の夜、カブと筍と鶏肉を煮たのを作りました♪
あ、あと、お揚げも入ってます。(最近の定番、お揚げさん♪)

このお揚げさん、ミニミニサイズでした。
なので、カットの必要もなし。お手軽〜!

カブ3
  焼き餃子もつけて。

  居酒屋メニウっぽい(笑)




今回の煮物はうまくいきましたー。
鶏肉を軽く炒めてから煮たので、うまいこと旨みが出たのかも?

カブはとろ〜ってなる寸前のが好き!

で、翌日のお弁当にもそのまま入れちゃった(笑)

カブ4
  餃子・カブ筍鶏肉煮
  にんじん大根コーンのサラダ
  カブの葉炒め混ぜごはんにぎり




ってことで、今週は3日お弁当にできましたー。
半分は作ってるってことで、よし!ってコトにしとこう


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chimarun201 at 00:45|PermalinkComments(4)TrackBack(0)Cook & recipe 

餃子弁当

こちらは木曜日のお弁当。>だから遅いってば。


フフッ・・・ついにやってしまいましたよー・・・

   餃子弁当   ( ̄ー+ ̄)ふっ

みんなが食堂に向かった後、こ〜っそりお弁当を広げました(笑)


でも、おこげは目をつぶってください・・・(汗)

カブ2

  ぷぉ〜んっとニオイそうな餃子w
  玉子焼き、にんじん大根コーンサラダ
  チンしたハンバーグ、ゴマ塩混ぜごはん



餃子はたまご焼きを焼いたあと、その小さいフライパンで焼いたのですが、
フタがなかったので、でかいふたをしたあと、水を投入したら

   ブォッ!  Σ( ̄■ ̄‖)ギャッ

っと、フタの脇から一瞬火があがって、凍りました。慌てて消火。  ふぅぅ・・・


ちゃんとフタ付フライパンでやらねばですね。(・∀・)ゞ・・・と反省。


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chimarun201 at 00:22|PermalinkComments(0)TrackBack(0)Lunch 

2007年05月11日

おいなりさん弁当

おととい、水曜日のお弁当です。>遅

最近、油揚げがマイブームです。
すごい勢いで購入し、しょっちゅう食卓に登場している気がするー(笑)

お味噌汁に入ってるのも好きですが、、、
汁物って言うより、『おいなりさん』や『煮物』に入っているお揚げさんが好きです。
噛むとジュワーーーんって感じが◎

で、またもやSHIORIさんレシピでおいなりさん作りました。

カブ1

  おかず欲張って、
  つぶれたおいなりさん(笑)




味もしみしみウマー♪でした。定番になりそうです♪
ちなみに、お揚げさんは夜仕込んで、朝10個作りました。
(弁当作ってて、会社に遅刻ギリギリでした・・・ま、フレックスなんで大丈夫ですが。)

ご飯は、酢飯ではなく、白ゴマと塩を入れて軽く混ぜたのを入れて。
2つ朝、2つ昼、夕方、カラオケに行く前に、友達3人で車中2つずつモグモグ。(・∀・)ゞ
1日で完売したよー♪(笑)

時間が経つにしたがって味がしみるから、夜食べたときが一番んまかった!
(1日3食おいなりさん!Σ(゚∀゚*))


ちなみに付け合せは、前日のにんじん大根コーンのサラダと、
きぬさやの胡麻和え(めんつゆで和えただけ(笑))
あと、先日のハンバーグ![冷凍品]>やっと登場(^^;

彩り的にはいいと思うんだけど、この質素感が否めないのは何でだろう???
そえさんや、弁当生活。さんが使ってるステンレス製のお弁当箱買っちゃおうかなー・・・


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chimarun201 at 08:06|PermalinkComments(6)TrackBack(0)Lunch 

2007年05月08日

餃子スープ

連休ボケボケは続いていますー・・・
でも、明日は外食なので今日も自炊っ!ゥシッ!

そういえば、餃子の皮の賞味期限が・・・(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?

てなわけで、今日は餃子にしまーす!

餃子もまた久しぶり〜♪
結構包むの好きなんだよね・・・と、モクモクと包む・・・

餃子1
  で・・・
  うちは何人家族でしたっけ???

  ・・・はい、ひとりです・・・(T∀T)
  残りは冷凍ですよーっ フンッ>誰?


焼き餃子にはせず、餃子スープにしました。
またもや、SHIORIさんレシピです♪>パクリすぎ???

でも、レタスはないので、、、
ねぎぼうず発生注意報の危険長ネギとニラを入れました。

餃子2






【メニウ】
・餃子スープ
・にんじんと大根とコーンのサラダ
・茄子と新玉ねぎのチーズ焼き(適当w)


自分がにんにく&ニラくさい・・・あ、明日はカラオケだった!Σ(・∀・|||)

   ま、いっか・・・イヤ、よくないかも(汗)



あーーーっ!あと、今日はゆりみそさんのところで見つけた
妖怪占いをやってみました。 (屮゚Д゚)屮 カモーン>パクリw

映画化記念ですかね?(笑)
妖怪はもうひとつのあなたの姿。あなたの妖怪を占おう。
映画「ゲゲゲの鬼太郎」特集公開中!

死神と相性が良いらしいです・・・どゆこと????? (((( ;゚д゚)))
(でも、みんな妖怪なんですよね(笑)そして自分は目玉のオヤジ・・・)

  結果を見てみると・・・
  ええ、どうせ小銭ができるとすぐに使っちまいますよ・・・
  キレたら手がつけられないって・・・・・ (´へ`;)ウーム

良かったらやってみてくださいな♪


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chimarun201 at 22:56|PermalinkComments(6)TrackBack(0)Cook & recipe 

2007年05月07日

やきそばん

GW明けちゃいましたー・・・連休後ってちと憂鬱。

そんな今日は、残業なんてする気もなく、
タッタカタッタッター・・・ε=ε=(;´Д`)  と、逃げるように退散。へへっ(* ̄∀ ̄)


先日の『ラ・フォル・ジュルネ』で、お昼気になっていた

   横手のやきそば。

でも、行列に屈して食べなかったので、
どうもそれが頭から離れなかったみたい(笑)

しかも、前の週にやきそば特集を見てしまってるという罠。
頭の中はやきそばスパイラル>謎。


ってことで・・・・・
ヤキソバ1
   どーんっ!


   って言うほどじゃないか
   (・∀・ゞ


やきそば作るの久しぶりだなー。
あと2玉あるから、次は塩やきそばにしよう♪
(今回は、付属のソースの素を半分使用)

で、炭水化物が多めってことで・・・・・
ヤキソバ2
   初の糖質0ビア(発泡酒>当然)

   ん。意外といけるかも。
   これでダイエットになるとは思えんが、
   24kcalって、ちょっと魅力♪



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chimarun201 at 23:47|PermalinkComments(0)TrackBack(0)Cook & recipe 

2007年05月06日

朝マック?

GW終わっちゃったー Σ(・∀・|||)
明日、会社行くのブルーです・・・・・

最終日の今日は、ホントに1日ダラダラしてしまいました
引きこもりー(笑) 雨だったしね。

買い物に行くのもめんどくさくて、家にあるもので何とか・・・

で、先日友達のパン教室で作っておみやげにもらった
イングリッシュマフィンを 冷凍してあったので、朝マック風に。

マック1

  一応、夕飯です・・・(・∀・ゞ





【メニウ】
マフィンサンド(厚切りロースハム&目玉焼き)
ほうれん草の白和え(ほうれん草・豆腐・乾燥岩のり・白ごま)


朝マック風だけど、最近の夕飯にしては、実はまともかも?(笑)


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chimarun201 at 21:12|PermalinkComments(2)TrackBack(0)Cook & recipe 

『熱狂の日』音楽祭2007

すっかり恒例になりました、
ラ・フォル・ジュルネ・オ・ジャポン 「熱狂の日」音楽祭2007

に、行ってまいりました。@東京国際フォーラム

熱狂1熱狂3







今年で3回目です。いやー、ホントお腹いっぱいですーーー。
今年も初回、9:30〜の演奏会のチケットを買ってもらっていたので、
朝早かった。会社行くより早い(笑)

そして、今回は朝から晩まで6つのプログラムをゲットしてもらいました!

 ムソルグスキー/ラヴェル編:組曲「展覧会の絵」
   ラヴェル:ラ・ヴァルス


    このコンサートが『0歳からのコンサート』と銘打って
    ほんとに赤ちゃん〜2・3歳児くらいの子が多かったのですが、
    あちゃこちゃで、ギャーギャーピーピー(笑)+オギャァ!
    「寛大な心」で聴いてましたけど(笑)指揮者や演奏者も苦笑い。
    この回は前から9列で前のほうだったら、オケの音も聞こえたけど、
    後ろのほうだったら、もっと気になっちゃっただろうなぁ〜(笑)
    ま、だから1500円とお安かったんでしょうね。

スクリャービン:練習曲 作品42より 第5番 変ハ短調
   スクリャービン:練習曲 作品8より 第12番 変ニ短調「悲愴」
   リムスキー=コルサコフ:ピアノと管楽器のための五重奏曲 変ロ長調



このあと、ランチタイム♪
いろんな屋台がある中、空いてたところでタイカレーを食べました。
友達が食べてた、横手のやきそばも気になったんだけど、行列が無理!でした(笑)

熱狂2

  結構辛かったー。
  でもおいしかったです。




満腹になったところで、ついに『ラプソディ・イン・ブルー』聴きに行きますよー♪

 ガーシュイン:ヘ調のピアノ協奏曲
   ガーシュイン:ラプソディ・イン・ブルー


    特に、一番楽しみにしていた『ラプソディ・イン・ブルー』
    ピアノソロの小曽根 真さん、彼は何者???(笑)
    とにかくすごい引き込まれるって言うか、
    指10本じゃなくて、絶対それ以上あるでしょ?っていうくらい、早っ!
    かっこよかったですっ!で、帰りにうっかりCD購入(笑)


このあと、時間がちょっと空いたので、グッズコーナーとか散策。

熱狂4熱狂5熱狂6






すごい芋洗い状態(笑)

中の演奏会は、どこかのチケットの半券を持ってる人であれば、
誰でも入ることができます。フリーコンサートのほかにスポンサーブース等があります。

で、中を覗くと・・・・・

熱狂7

   あぁっ!!!!
   (≧∇≦)




ということで、マングースちゃんショット(笑)

熱狂8熱狂9熱狂10











かわいいっ♪ さすが、のだめ効果ですかねぇ〜。
 
それで、おやつのタイムのはずが、軽食タイムに(笑)

熱狂11
   なかなかいけますよ♪
   音楽祭用のオリジナルワインもいただきました。

   わりとさっぱりでした。




ドリーブ:バレエ音楽「コッペリア」より抜粋
  ビゼー:組曲「カルメン」
  グノー:歌劇「ファウスト」バレエ音楽より抜粋


    この回の室内オーケストラのメンバーが持ってる楽器が
    この時代の古い楽器たちで、それを記念してお祝いにもう一回!と、
    コッペリアの1章おまけアンコールしてくれました。


い鉢イ里脇韻顕饐譴如続いていたので、ロビーで待機。
友達と人間ウォッチングしてました(笑) (=^m^)


サン=サーンス:ベートーベンの主題による変奏曲(2台ピアノ)
   サン=サーンス:動物の謝肉祭


    すごい豪華なメンバーです。
    でも、聴き疲れ?か、もうすっかり音楽とともにウトウト・・・(^−^ゞ


で、最後のコンサートに向けて?夕飯タイムです。
夕方もスープとか食べてるし、軽くしようと思ったのに・・・・・

熱狂14

  しっかり、ローストチキンとハーブライス(笑)
  しかもポテトサラダ付。>食べすぎ




熱狂12熱狂13

  夜も
  良い雰囲気♪




さて、最後のコンサートですよぉ!

Αラヴェル:亡き王女のためのパヴェーヌ
   ラヴェル:バレエ音楽「ダフニスとクロエ」第2組曲
   ラヴェル:ボレロ


案の定、たくさんウトウトもしましたけど(笑) 知ってる曲はやっぱり生で聴けて感激!

今年は、朝から晩までチケット購入していたので、丸の内界隈の無料コンサートに
出向くこともなく、一日中、国際フォーラム内にいました。

最後の最後のボレロが終わって、満足感と言うか、すっかり放心状態(笑)
家に着いたら12時回った頃でした。

まぁ、1日クラシック漬け、たまにはいいですが、お腹いっぱいです(笑)
でも、2005はベートーベン、2006はモーツアルトと、
メインがあったけど、2007は『民族のハーモニー』ということで
いろんな作曲家の曲が聴けたので、飽きなかったです。

さて、来年のテーマは何ですかねぇ〜♪


音楽祭レポのつもりが、食いしん坊レポになってる気もしますが・・・
気にしない、気にしなぁい・・・(笑)


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chimarun201 at 14:22|PermalinkComments(0)TrackBack(0)Music | Gourmet

2007年05月05日

ハンバーグ

日中、散々のんびり過ごして・・・
夕方・・・ってか、夜から急に火がついたように料理がしたくなって、
保存食作りっ。>遅っ


実は、ひとり暮らしして、初?のハンバーグ(笑)
ひき肉料理・・・餃子はたまーに作ってたけど、
なぜかハンバーグは作ってない・・・なんでだろ?

ちなみに、豚肉が好きなので、豚ひき肉バーグです。
久しぶりすぎなので、さすがに目分量は・・・?だったんで、
分量はSHIORIさんのを参考にしました♪

バーグ3







もう一品は、先日大根を下茹でしてたのと、
大好き筍を野菜直売100円でゲットしてたので、一緒に煮ました。

バーグ4


  でもなんか味が物足りず・・・ウーン(´∀`;)




あまってた油揚げを入れたら、ぼちぼち好みの味に・・・♪
一味足りないなー・・・って思うのって何が足りないんだろう?
お料理得意な方、ぜひ伝授してください♪>他力本願


で、ハンバーグは、てんこ盛り作ったので、
冷凍して、来週のお弁当は毎日ハンバーグです(笑)
(ちゃんと毎朝起きて作れれば・・・の話ですが>自爆)

バーグ1バーグ2







ソースは、ケチャップとソースを半々入れて煮からめ。
(母がそうしてたので・・・)
和風とかヘルシーなのも良いのですが、この味が好きなので。
懐かしい味になりました♪


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chimarun201 at 00:24|PermalinkComments(6)TrackBack(0)Cook & recipe 

2007年05月01日

朝食のような夕飯

久しぶりに、まっすぐ定時でまっすぐ帰ってきたので、
久しぶりに、自炊。(・∀・)ゞ

といっても、あまりに料理をしてない時間が長いと
メニウが思い浮かびませんよ(汗)

ただ、おととい実家に行った時、野菜をもらってきたので、
これをうまいこと消費しないと・・・・・

と、思ってあまり考えず作ったのがこれ。

314fa206.JPG

   なんか、朝食みたい・・・・・orz





【メニウ】
カブと水菜の中華スープ
新たまねぎのサラダ・玉子焼き・プチトマト


中華だしで作ったスープは、
適当に醤油入れたのですが、
入れすぎたのか、ちとしょっぱかった(T∀T)
(目分量ってむずかしぃぃぃ・・・)

そうそう。
帰りの野菜直売で、元気なほうれん草と絹サヤゲット。
そのときにおばちゃんが、ちょっと古くなった?しんなり大根を
「お持ちになりません?」と、タダでくれた♪ので、
今日、乱切りにして下茹でまでは完了。

明日はこれを使った何かにしよう・・・・・
いいアイデアがあったら教えてくださいませ。m(_ _;)m >人任せ(笑)


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chimarun201 at 23:36|PermalinkComments(2)TrackBack(0)Cook & recipe