2014年07月14日
★ヤミー’s キッチン★タイ料理編
先週（あれ？先々週か･･･）、ヤミーさんのお料理教室に行ってきました♪
その名も･･･★ヤミー’s キッチン★
☆-(ﾉ ´∀)八(∀｀ )ﾉｲｪｰｲ☆
･･･でも、まさかの遅刻。 ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)ﾉ あたふたあたふた
仕事ちょい早上がりで、ギリギリ到着予定だったのに、
都営地下鉄、まさかの停車･･･
あと2駅！ってときに、5分以上放置されました･･･(´；ω；`)
のろい足で、駆け足・汗だくで到着したら、
「まだ挨拶はじまったばかりですから･･･」と、
受付のお姉さんが迎えてくれました。 アリガトウゴザイマス。。。
入れていただき、まず話を聞くより、汗をぬぐうのに必死＞自爆。
落ち着いてきて、ヤミーさんのデモを拝見。
今回のレッスンは。
・豆腐と鶏肉団子のスープ、ゲーンチュートーフー
・にんじんのサラダ、ソムタム
・鶏肉のあぶり焼き、ガイ・ヤーン
・えびと春雨の蒸し煮、クンオップ・ウンセン
どれも、コツさえわかれば、できそうだ。
デモの後、テーブルに適当に分かれて調理実習。
私は、クンオップ・ウンセンを担当。
でも、切るのはやってくれて、私はフライパンで混ぜるだけ(笑)
ホント、簡単にできちゃった。
どーん。
ナッツを砕くときにビニールに穴が開いたりして、
てんやわんや気味だったソムタムですが･･･大量にでけた(笑)
生ゴミではありませぬ･･･念のため。 (･∀･i) タラ〜
ヤミー先生の盛り付け。
うつくし〜ぃ♪
自分たちの盛り付け。
てんこもり･･･(爆爆爆) (´・ω・`;) アレ〜？
･･･だって〜！ソムタム大量だったんだもーん(笑)＞言い訳
でも、味はおいしかったよ！
タイティー、初めて飲んだけど、おいしかった！
本当は、あまーくして飲むらしいんだけど、ストレートで。
ソムタムが結構辛かったので、ごくごく飲んじゃいました(笑)
同じテーブルには、はじめましてな皆さんでしたが、
和気藹々と楽しい時間でした☆
どうもありがとうございましたー！
いつも読んでいただきありがとうございます！
それぞれのボタンをクリックしてくださるとうれしいです！(・∀・)ﾉ
その名も･･･★ヤミー’s キッチン★
☆-(ﾉ ´∀)八(∀｀ )ﾉｲｪｰｲ☆
･･･でも、まさかの遅刻。 ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)ﾉ あたふたあたふた
仕事ちょい早上がりで、ギリギリ到着予定だったのに、
都営地下鉄、まさかの停車･･･
あと2駅！ってときに、5分以上放置されました･･･(´；ω；`)
のろい足で、駆け足・汗だくで到着したら、
「まだ挨拶はじまったばかりですから･･･」と、
受付のお姉さんが迎えてくれました。 アリガトウゴザイマス。。。
入れていただき、まず話を聞くより、汗をぬぐうのに必死＞自爆。
落ち着いてきて、ヤミーさんのデモを拝見。
今回のレッスンは。
・豆腐と鶏肉団子のスープ、ゲーンチュートーフー
・にんじんのサラダ、ソムタム
・鶏肉のあぶり焼き、ガイ・ヤーン
・えびと春雨の蒸し煮、クンオップ・ウンセン
どれも、コツさえわかれば、できそうだ。
デモの後、テーブルに適当に分かれて調理実習。
私は、クンオップ・ウンセンを担当。
でも、切るのはやってくれて、私はフライパンで混ぜるだけ(笑)
ホント、簡単にできちゃった。
どーん。
ナッツを砕くときにビニールに穴が開いたりして、
てんやわんや気味だったソムタムですが･･･大量にでけた(笑)
生ゴミではありませぬ･･･念のため。 (･∀･i) タラ〜
ヤミー先生の盛り付け。
うつくし〜ぃ♪
自分たちの盛り付け。
てんこもり･･･(爆爆爆) (´・ω・`;) アレ〜？
･･･だって〜！ソムタム大量だったんだもーん(笑)＞言い訳
でも、味はおいしかったよ！
タイティー、初めて飲んだけど、おいしかった！
本当は、あまーくして飲むらしいんだけど、ストレートで。
ソムタムが結構辛かったので、ごくごく飲んじゃいました(笑)
同じテーブルには、はじめましてな皆さんでしたが、
和気藹々と楽しい時間でした☆
どうもありがとうございましたー！
いつも読んでいただきありがとうございます！
それぞれのボタンをクリックしてくださるとうれしいです！(・∀・)ﾉ
