2015年02月20日
ヤミーさんのチョコレッスン
バレンタインもとっくに終わってしまいましたが･･･ヾ(´▽｀;)ゝ
善凛食堂の前日、、、ヤミーさんにチョコを習ってきましたよ♪ ＠箱庭
午前と午後の2回開催で、私は午前中に。
料理教室のお友達は午後にしたとのことで、変更しようと思ったら、
すでに両方満席だった･･･。･･･そりゃ人気だもんね。
で、到着したら、こんな感じで準備されていました。
で、カウンターには、ヤミーさんが、たけさんのところで
習ってきたという、アマンドショコラ がーーー( ＞∀＜)ﾉ
これ、絶対おいしいと思うのーっっっ！！！！！ ← 興奮しすぎ(笑)
最初、気がつかなかったんだけど、この日のレッスンアシスタントで、
ふみえさん が、いました。 ･･･やばい、老眼はじまったかしら･･･＞自爆
しょっぱなから激写された･･･(笑)
で、レッスン開始。
2人1組になって、チョコを溶かして、くるみやラム酒など入れて、
混ぜたあとに、まあるくクルクルっと。
で、コーティング用のチョコをまた溶かして、絡める。
こんな感じ。
レシピは、ここから どうぞー♪
で、チョコがかわくまでの間に、お茶タイムー！ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ヤミーさんのブラウニーと、トリュフ。＋たけさんのアマンドショコラ！
ヤミーさんのチョコトーク（？）を聞きながら、いただきます♪
お茶菓子で出したチョコのレシピはこちら
→ グラタン皿で作れちゃう！しっとりチョコファッジケーキ
→ ほんのり桜色♪ピリッとホットなペッパー・トリュフ
どれもおいしいなー♪これ。
トリュフが、優しくとろけるぅぅぅ〜☆
＆カイエンペッパーが入っているので、ちょっとだけピリリとします。
それがまた「おっとな〜♪」な感じ。←どんな感じや。
たけさんのアマンドショコラも、もっと食べたかった！←こらこら
翌日、善凛食堂で、たけさんにお会いして、
「アマンドショコラ美味しかったですぅ〜☆」 と話しをしていて、
「何粒たべたの？」 と聞かれたので、
「2粒なので味わって食べましたー♪」 と言ったら、
「人数多かったし、しゃーないね」 とのこと。はい･･･ごもっとも。
たけさんのほのかな関西弁？が、またいいのですよ。←ミーハーか。
5月に、念願のたけさんレッスンの予約取れたんだー☆☆☆ るんっ♪
今から、どんなレシピを教えてもらえるんだか楽しみです！
一応、シュークリーム作りたい！と、リクエストはしてある←ちゃっかり。
さて。
お茶タイムが終わったら、かわいたチョコにココアパウダーを
わっさーーーーーっ (ﾉﾟДﾟ)ﾉ~~~ っと。ふりかけます。
下の転がってるのは私がやったやつです(笑)
で、出来上がったら、ラッピング☆
いまどきは、いろんなラッピングがあるんだなーと感心。
欲張ってまとめてどっさり入れちゃいましたが、
皆さんは、数個ずつ小さめにラッピングしてました。しっぱい〜＞自爆。チェッ
ラッピング用品は、cottaさんでも、いろいろ取り扱ってるらしい。
集めたい〜♪ ←めったに使わないくせに雑貨好き＞自爆
そんなこんなで、今日のレッスンは終了〜。
ありがとうございましたっ！
で、1時間後には、午後の部が始まると。
お友達に会って、挨拶だけして帰ろう〜と思って、待ってたら、
スタッフの皆さんのお昼タイム。＞そりゃそうだ。
･･･そしたら、ヤミーさんが、「千春ちゃんもどーぞー」と、
クリームパンいただいちゃいました！しかも、ヤミーさんお手製☆☆☆
むふふ♪ むふふ♪
恐縮しながら、ちゃっかりいただくの巻(笑)
これまた、おいしかった〜♪
その後、レッスンが始まるまで、ヤミーさんやふみえさんとおしゃべり。
ぜひ今度、落語をご一緒したい♪
で、肝心なお友達は、なんと電車遅延で遅れるーって言うんで、
帰りにちょっと外で待ってて、やってきたところをお迎えし、
「じゃっ！(^−^)ﾉ」と、帰りました。＞えー(笑)
今回、赤坂にある、箱庭というお店で開催されたのだけど、
小さめで雰囲気が良いです♪
今度は、普通に呑みに行ってみるんだもんねー♪
そのあと、日枝神社でおまいり。
魔方陣ツアーのときに行って、2回目。なんか、また行きたい。
翌日、フジテレビの生野さん＆中村さんの結婚式ここでやったらしいよ！
（と、翌朝のめざましテレビで知る。１日違えばなー･･･＞ミーハー(笑)）
ちなみに・・・・・チョコは、１人で完食しました！！！←自慢にならず。
いつも読んでいただきありがとうございます！
それぞれのボタンをポチッとしてくださるとうれしいです！(・∀・)ﾉ
そしたら、ちまるんのブログ順位もあがっちゃうかもよー(笑) (*・ﾉェ・) コッソリ
善凛食堂の前日、、、ヤミーさんにチョコを習ってきましたよ♪ ＠箱庭
午前と午後の2回開催で、私は午前中に。
料理教室のお友達は午後にしたとのことで、変更しようと思ったら、
すでに両方満席だった･･･。･･･そりゃ人気だもんね。
で、到着したら、こんな感じで準備されていました。
で、カウンターには、ヤミーさんが、たけさんのところで
習ってきたという、アマンドショコラ がーーー( ＞∀＜)ﾉ
これ、絶対おいしいと思うのーっっっ！！！！！ ← 興奮しすぎ(笑)
最初、気がつかなかったんだけど、この日のレッスンアシスタントで、
ふみえさん が、いました。 ･･･やばい、老眼はじまったかしら･･･＞自爆
しょっぱなから激写された･･･(笑)
で、レッスン開始。
2人1組になって、チョコを溶かして、くるみやラム酒など入れて、
混ぜたあとに、まあるくクルクルっと。
で、コーティング用のチョコをまた溶かして、絡める。
こんな感じ。
レシピは、ここから どうぞー♪
で、チョコがかわくまでの間に、お茶タイムー！ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ヤミーさんのブラウニーと、トリュフ。＋たけさんのアマンドショコラ！
ヤミーさんのチョコトーク（？）を聞きながら、いただきます♪
お茶菓子で出したチョコのレシピはこちら
→ グラタン皿で作れちゃう！しっとりチョコファッジケーキ
→ ほんのり桜色♪ピリッとホットなペッパー・トリュフ
どれもおいしいなー♪これ。
トリュフが、優しくとろけるぅぅぅ〜☆
＆カイエンペッパーが入っているので、ちょっとだけピリリとします。
それがまた「おっとな〜♪」な感じ。←どんな感じや。
たけさんのアマンドショコラも、もっと食べたかった！←こらこら
翌日、善凛食堂で、たけさんにお会いして、
「アマンドショコラ美味しかったですぅ〜☆」 と話しをしていて、
「何粒たべたの？」 と聞かれたので、
「2粒なので味わって食べましたー♪」 と言ったら、
「人数多かったし、しゃーないね」 とのこと。はい･･･ごもっとも。
たけさんのほのかな関西弁？が、またいいのですよ。←ミーハーか。
5月に、念願のたけさんレッスンの予約取れたんだー☆☆☆ るんっ♪
今から、どんなレシピを教えてもらえるんだか楽しみです！
一応、シュークリーム作りたい！と、リクエストはしてある←ちゃっかり。
さて。
お茶タイムが終わったら、かわいたチョコにココアパウダーを
わっさーーーーーっ (ﾉﾟДﾟ)ﾉ~~~ っと。ふりかけます。
下の転がってるのは私がやったやつです(笑)
で、出来上がったら、ラッピング☆
いまどきは、いろんなラッピングがあるんだなーと感心。
欲張ってまとめてどっさり入れちゃいましたが、
皆さんは、数個ずつ小さめにラッピングしてました。しっぱい〜＞自爆。チェッ
ラッピング用品は、cottaさんでも、いろいろ取り扱ってるらしい。
集めたい〜♪ ←めったに使わないくせに雑貨好き＞自爆
そんなこんなで、今日のレッスンは終了〜。
ありがとうございましたっ！
で、1時間後には、午後の部が始まると。
お友達に会って、挨拶だけして帰ろう〜と思って、待ってたら、
スタッフの皆さんのお昼タイム。＞そりゃそうだ。
･･･そしたら、ヤミーさんが、「千春ちゃんもどーぞー」と、
クリームパンいただいちゃいました！しかも、ヤミーさんお手製☆☆☆
むふふ♪ むふふ♪
恐縮しながら、ちゃっかりいただくの巻(笑)
これまた、おいしかった〜♪
その後、レッスンが始まるまで、ヤミーさんやふみえさんとおしゃべり。
ぜひ今度、落語をご一緒したい♪
で、肝心なお友達は、なんと電車遅延で遅れるーって言うんで、
帰りにちょっと外で待ってて、やってきたところをお迎えし、
「じゃっ！(^−^)ﾉ」と、帰りました。＞えー(笑)
今回、赤坂にある、箱庭というお店で開催されたのだけど、
小さめで雰囲気が良いです♪
今度は、普通に呑みに行ってみるんだもんねー♪
そのあと、日枝神社でおまいり。
魔方陣ツアーのときに行って、2回目。なんか、また行きたい。
翌日、フジテレビの生野さん＆中村さんの結婚式ここでやったらしいよ！
（と、翌朝のめざましテレビで知る。１日違えばなー･･･＞ミーハー(笑)）
ちなみに・・・・・チョコは、１人で完食しました！！！←自慢にならず。
いつも読んでいただきありがとうございます！
それぞれのボタンをポチッとしてくださるとうれしいです！(・∀・)ﾉ
そしたら、ちまるんのブログ順位もあがっちゃうかもよー(笑) (*・ﾉェ・) コッソリ
