2015年05月22日
オトナ女子のための楽しく学ぶサントリーワインイベント
先日、第2回オトナ女子のための楽しく学ぶサントリーワインイベント
に行ってきましたよ♪
（毎度毎度、更新が遅くなってすみませんです、はい。）
今回は、午後休みでなく、終日お休みして臨みました(笑)
（ボスが出張中だったので、遠慮なく。(＊￣艸￣)）
なので、ちょっと早めに到着〜と思ったら、
ちょうど、PROUDさんがいた(笑) またご一緒に♪
ありがとうございます♪
で、ついたら、席にはワインが。
前回は、日程無理で応募もしていなかったのですが、
マドンナは知ってる〜って思ってて。
でも、今回も白ワインだけど、はじめて見るワインだ。
スペインの魚介専用ワイン
「ビオンタ アルバリーニョ」です。
そんでもって、今回は女子会で、
カルパッチョパーティー、略して『カルパー』なんだって(笑)
まずは、一応お勉強ですからね。
お勉強から〜(*´･ω･)(･ω･`*)ネー。
最初は、ワインのマリアージュについてなどを聞き、
結局は、『似たもの同士は良い相性』ってことらしい(笑)
で、今回のビオンタは、スペイン ガリシア州の大西洋岸でつくられたワイン。
リアス式の海岸ギリギリのエリアにぶどう畑が広がっているそうです。
ビオンタという名前も、海岸から見える無人島の名前なんだって。
なので、とにかく魚介類とあうとのこと。ほーほーほー
途中で、ワインをあけましょう〜ってなって、
かんぱーーーーーーーい！☆-(ﾉ ´∀)八(∀｀ )ﾉｲｪｰｲ☆
うむ。おいしいっ！
一つ覚えで、白といえばシャルドネ派の私ですが、
これは、しっかり味があるけどキリッとしてる。（よく冷やしたからかな？）
そして若干塩を感じるんだけど、これが海の仕業？←謎。
その後、かな姐さんの実演？と思ったらトークショー。
先日も、『だし×オイル』料理セミナーでお会いしたばかりなので、うれしい☆
ご家庭でのカルパッチョの楽しみ方など語ってくださって。
なぜか中指が・・・？(笑)
いろんなトッピングでの楽しみ方を提案してくれました。
・・・ホント、こんな組み合わせ、いつ思いつくんだろ。すごい。
かな姐さん、実はちまるんと同い年なのですが･･･(*・ﾉェ・) ｺｯｿﾘ
見えない。。。(￣Ａ￣*)ﾁｰﾝ おきれい過ぎる件。
で、いろんな組み合わせを楽しみましょう！ということで。
お写真ドーン。
で、オサレカルパッチョの写真がー ( ＞∀＜)ﾉ
お花が添えられている時点で、女子力かなり高い。
食べられるお花だそうですが、食用菊がちょい苦手な私は、
お花も食卓にのることは、ほぼなくて。
でも、こんなに華やかになるなら使ってみよ〜！と思ったのでした。
で、冒頭にも写真おいてますけど、
会場にも、オサレカルパッチョがおいてございました。
華やか〜☆
かな姐さんいわく、イチジクと白身のお魚の愛称がいいとのこと。
これはぜひ試してみたい！
父実家の自生イチジクもぎに行きたい（←遠すぎる）
それでそれで、いよいよカルパー！
改めて、かんぱーーーーーーーい！☆-(ﾉ ´∀)八(∀｀ )ﾉｲｪｰｲ☆
で、それぞれお刺身をとって、トッピングと合わせてみるというスタイル。
席には、サーモンと白身・たこのお刺身が。
ずらりと並んだ、トッピングを少しずつもらう。
で、できたのは、とりあえずのてんこ盛り(笑)
私は、クリームチーズ＆ディル＋サーモンが好きでした。
ゆずこしょうもいいなぁ！
あと、パクチー中毒(笑)の私には、
たこ＋パクチー＆ライムも良かったです♪
カルパッチョソースも美味しい！これはウチでも試してみたいです。
白ワインもたっぷりいただき、ありがとうございました！
私がいたテーブルは2本強かな。
他のテーブルでは5本以上空けたところもあったとか(笑)
すごいね〜！ 工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
PROUDさん、さいとうあきこさん、くれよんさん、
ホアリーさん、chachamaruさん、ありがとうございました！
kumakichiさんも、ありがとうございました♪
そして、かな姐さん、毎度遠く兵庫から、ありがとうございます☆
凛りんさんも、笑顔で手を振ってくれてありがとうございました☆
（後ろの方にこっそり、凛りんさんとhappyさんを発見(笑)）
またこんな楽しい企画に参加したいです♪
ありがとうございました〜！
※おまけ※
あ！そういえば、この会と前回参加した人たちの
「カルパーコンテスト！」があるそうです。 パチパチパチ〜
が、ひとり暮らしの私はどうすれば・・・
ウチ飲み希望者、募集中です(笑)
･･･でも月末までなんだよー。どどどーしよ。(・ω・)ゞ
いつも読んでいただきありがとうございます！
それぞれのボタンをポチッとしてくださるとうれしいです！(・∀・)ﾉ
そしたら、ちまるんのブログ順位もあがっちゃうかもよー(笑) (*・ﾉェ・) コッソリ
に行ってきましたよ♪
（毎度毎度、更新が遅くなってすみませんです、はい。）
今回は、午後休みでなく、終日お休みして臨みました(笑)
（ボスが出張中だったので、遠慮なく。(＊￣艸￣)）
なので、ちょっと早めに到着〜と思ったら、
ちょうど、PROUDさんがいた(笑) またご一緒に♪
ありがとうございます♪
で、ついたら、席にはワインが。
前回は、日程無理で応募もしていなかったのですが、
マドンナは知ってる〜って思ってて。
でも、今回も白ワインだけど、はじめて見るワインだ。
スペインの魚介専用ワイン
「ビオンタ アルバリーニョ」です。
そんでもって、今回は女子会で、
カルパッチョパーティー、略して『カルパー』なんだって(笑)
まずは、一応お勉強ですからね。
お勉強から〜(*´･ω･)(･ω･`*)ネー。
最初は、ワインのマリアージュについてなどを聞き、
結局は、『似たもの同士は良い相性』ってことらしい(笑)
で、今回のビオンタは、スペイン ガリシア州の大西洋岸でつくられたワイン。
リアス式の海岸ギリギリのエリアにぶどう畑が広がっているそうです。
ビオンタという名前も、海岸から見える無人島の名前なんだって。
なので、とにかく魚介類とあうとのこと。ほーほーほー
途中で、ワインをあけましょう〜ってなって、
かんぱーーーーーーーい！☆-(ﾉ ´∀)八(∀｀ )ﾉｲｪｰｲ☆
うむ。おいしいっ！
一つ覚えで、白といえばシャルドネ派の私ですが、
これは、しっかり味があるけどキリッとしてる。（よく冷やしたからかな？）
そして若干塩を感じるんだけど、これが海の仕業？←謎。
その後、かな姐さんの実演？と思ったらトークショー。
先日も、『だし×オイル』料理セミナーでお会いしたばかりなので、うれしい☆
ご家庭でのカルパッチョの楽しみ方など語ってくださって。
なぜか中指が・・・？(笑)
いろんなトッピングでの楽しみ方を提案してくれました。
・・・ホント、こんな組み合わせ、いつ思いつくんだろ。すごい。
かな姐さん、実はちまるんと同い年なのですが･･･(*・ﾉェ・) ｺｯｿﾘ
見えない。。。(￣Ａ￣*)ﾁｰﾝ おきれい過ぎる件。
で、いろんな組み合わせを楽しみましょう！ということで。
お写真ドーン。
で、オサレカルパッチョの写真がー ( ＞∀＜)ﾉ
お花が添えられている時点で、女子力かなり高い。
食べられるお花だそうですが、食用菊がちょい苦手な私は、
お花も食卓にのることは、ほぼなくて。
でも、こんなに華やかになるなら使ってみよ〜！と思ったのでした。
で、冒頭にも写真おいてますけど、
会場にも、オサレカルパッチョがおいてございました。
華やか〜☆
かな姐さんいわく、イチジクと白身のお魚の愛称がいいとのこと。
これはぜひ試してみたい！
父実家の自生イチジクもぎに行きたい（←遠すぎる）
それでそれで、いよいよカルパー！
改めて、かんぱーーーーーーーい！☆-(ﾉ ´∀)八(∀｀ )ﾉｲｪｰｲ☆
で、それぞれお刺身をとって、トッピングと合わせてみるというスタイル。
席には、サーモンと白身・たこのお刺身が。
ずらりと並んだ、トッピングを少しずつもらう。
で、できたのは、とりあえずのてんこ盛り(笑)
私は、クリームチーズ＆ディル＋サーモンが好きでした。
ゆずこしょうもいいなぁ！
あと、パクチー中毒(笑)の私には、
たこ＋パクチー＆ライムも良かったです♪
カルパッチョソースも美味しい！これはウチでも試してみたいです。
白ワインもたっぷりいただき、ありがとうございました！
私がいたテーブルは2本強かな。
他のテーブルでは5本以上空けたところもあったとか(笑)
すごいね〜！ 工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
PROUDさん、さいとうあきこさん、くれよんさん、
ホアリーさん、chachamaruさん、ありがとうございました！
kumakichiさんも、ありがとうございました♪
そして、かな姐さん、毎度遠く兵庫から、ありがとうございます☆
凛りんさんも、笑顔で手を振ってくれてありがとうございました☆
（後ろの方にこっそり、凛りんさんとhappyさんを発見(笑)）
またこんな楽しい企画に参加したいです♪
ありがとうございました〜！
※おまけ※
あ！そういえば、この会と前回参加した人たちの
「カルパーコンテスト！」があるそうです。 パチパチパチ〜
が、ひとり暮らしの私はどうすれば・・・
ウチ飲み希望者、募集中です(笑)
･･･でも月末までなんだよー。どどどーしよ。(・ω・)ゞ
いつも読んでいただきありがとうございます！
それぞれのボタンをポチッとしてくださるとうれしいです！(・∀・)ﾉ
そしたら、ちまるんのブログ順位もあがっちゃうかもよー(笑) (*・ﾉェ・) コッソリ
