2015年10月07日
ルミネ大宮で肉フェア！かな姐さんとSHIORIちゃんメニウが食べられるよ！
こんにちは！ちまるんです。（←何を改まって･･･）
毎度のことですが、ついうっかりブログ更新せず、
毎回久しぶりになってしまって、すみません･･･
でっ！
昨日は、レシピブログ10周年×ルミネ大宮のコラボ企画
かな姐さん・SHIORIちゃん・山本ゆりさんの
コラボメニューのお披露目パーティーへ。
･･･私にしては、早いブログ更新。
何でかって言うと･･･それは、また後半に。（←なぜか思わせぶりｗ）
ルミネでのコラボ企画は、
『肉フェア』だそうです。（←困ったときのフォント最大ｗ）
ポスターも、ドドーン！と。
実は、今回初めての大宮下車。
弟夫婦が浦和在住なんだけど、車でしか行かないし、
なかなかこっちに来る機会もなく。
新宿から湘南新宿ラインで30分。
ウチからdoor to toorで、2時間弱。（意外と遠いっ！(笑)）
はじめての場所にギリギリに行くという不届き者ですが、
場所はわかりやすくて、すんなり到着。
PROUDさんも来てたので、お隣でご一緒にー。
ルミネ2の4Fにある、ラ・ヴォーリアマッタの店内の
貸切スペース？みたいなところが会場。
席に着くと、今回のメニューのレシピカードもあったよ。
コレがまた、ワクワクをそそりますー♪ ( ＞∀＜)ﾉ
まずはトークショーから。
SHIORIちゃんとかな姐さんから
レシピ開発のお話しとか、実際に販売する店舗のオーナーさんから
お料理を提供するに当たって、レシピを見たときの感想などなど。
お店で提供するとなると、作る時間もあるから、
あんまりこったものはダメだし、でもおいしくないとねー･･･
と、いろいろと、苦労があったようです。
SHIORIちゃんは、イタリアでの留学経験を活かして
いろんなアイデアがあったそうですが、
15分で！という時間制約もあり、今回のメニューになったとのこと。
かな姐さんのメニューは、お嬢さんと考えたそうです。
ほのぼのー♪
でも、ランチもいけて、夜のお酒ともあうメニューを･･･
と、考えちゃうのが、さすが！かな姐さんです。
山本ゆりさんは、今回こられないので事前インタビューで。
（画面だけでごまかしてすみません･･･）
トークショーのあとは、アイランド代表 理咲さんのご挨拶。
バリバリのキャリアウーマンなのに、いつもお会いすると
骨抜きに癒される理咲さん･･･見習いたい。（←でも、なれない。汗）
さて、お待ちかねの試食ですー♪
■肉メニュー その1
SHIORIちゃん 考案
「コトレッタ コン インサラータ（サラダ カツレツ）」
お店：ラ・ヴォーリアマッタ ルミネ大宮
SHIORIちゃんのコトレッタ コン インサラータ(…ちゃんと言えない(笑))は、
サクッと♪鶏むね肉のパサつきも感じず、めっちゃ美味しかった♡
揚げたてのチキンには、常温のソースなんだって。
ソースまで温かいと、せっかくのせたお野菜がすぐにしんなりしちゃうから、
って、配慮らしいです。細やかな気配りがうれしい一皿♪
■肉メニュー その2！
かな姐さん 考案
「あらびき黒豚とプチトマトのチーズ蒸シューマイ」
お店：黒ぶたや ルミネ大宮
しゅうまいは好きでよく作るけど、
かな姐さんのトマトとチーズってやったことないんで、
今度やってみよ♪
大葉のアクセントが、かな姐さんっぽい･･･って、
質問されていた方も話していたけど、私もそう思うー♪ ヽ(*^ｰ^)人(^ｰ^*)ノ
ジューシーうまっ♡
■肉メニュー その3！
山本ゆりさん 考案
「旨塩パリパリチキン」
お店：ワイアード カフェ ルミネ大宮
見た目は、結構味付け濃いのかなと思わせるおしゃれ感なのですが、
食べて見ると意外とあっさり、でもパリッとした歯ごたえが美味しかった♪
今回は試食ということで、少しずついただきましたが、
一皿ずつは結構ボリューミー！肉食女子も満足できるかと。
トークショー ⇒ 試食で、あっという間にお時間が。
お二人からも〆のご挨拶。
SHIORIちゃんからご挨拶。
SHIORIちゃんは、アトリエ立ち上げで忙しかった時期に
ブログがあまり更新できなかったそうなのですが、
今後は、HP内にダイアリーという形で、またブログ再開していくそうです。
レシピもアップしてくれるそうです。
なんだか、彼ごはんの最初の頃みたいで、楽しみ！
かな姐さんからご挨拶。
かな姐さんは、今回も兵庫からはるばるー！
毎回ありがとうございます♪
しゅうまい、絶対作りますーーーーー。←言い方、暑苦しい･･･
ありがとうございましたー♪
その後、PROUDさんとお茶して、初めてダッチベイビー食べた〜♪
･･･食べ過ぎ(笑)
でも、見た目より生地は薄くて、ペロッと平らげました。←やっぱりｗ
しかも、今回の3店舗ではない、ルミネのお店で食べました。（え。）
帰りもせっかくだからと途中下車して、
いろいろ衝動買いしてたら、結局いつもより遅い帰宅(笑)
まーたまにはいっか♪(笑)
今回の肉フェアは、今日から10月末まで、
ルミネ大宮でやってまーす！
お近くの方、大宮行く機会のある方、ぜひぜひー！
大宮だけでなく、町田とか、せめて横浜のルミネでもやってくれないかなー！？
（神奈川県央住民の叫び。ちなみに、町田は神奈川県じゃありませんがｗ）
おまけ。
最後に、「『 #ルミネ大宮肉フェア 』で、いろいろアップしてくださいねー！」
とアナウンスにとっさに反応する、かな姐さんを連写した図(笑)
なんと、かな姐さんがこの写真をブログで使ってくださって！
これよ！これ！これ！ ⇒ ★★★ ←興奮しすぎｗ
「ちまるん」の名前が、かな姐さんのブログに載っちゃった！
という、記念の日です♪(笑)
かな姐さんのブログは、毎日15万アクセスとかすごいのです！
ちまるんのは、せいぜい100ちょい･･･＞少なっ！ｗｗｗ
かな姐さんが、ちまるんを呼んでくださったのに、
私がブログ記事アップしてないとかありえないー！ということで、
めずらしく、即効！アップしました(笑) ←毎回そうしなさい。＞自爆
で、ついでのおまけとしては（かな姐さんもブログに書いてるけどｗ）
「ちまるん」 を 「ちるまん」だと、ずーっと思っていたらしくて･･･(爆爆爆)
最初、かな姐さんわざと？かと思ったら、本当にそう思っていたとのことで、
素でビックリしたら、すごい謝られてしまった･･･こちらこそすみません･･･(汗)
ま、「まるちんさん」とかも言われたことあるし。←コレはわざと(笑)
『ちまるん』の由来？は、こちら。⇒ ★ （興味ないと思うけどｗ）
で、ちゃっかり、かな姐さんからサインもらっていた方から
マジックをお借りして、私もサインをもらっちゃました〜♪
貸してくださった方のお名前聞くの忘れてしまって･･･
ありがとうございました！m(＿ ＿;)m ←ここで？
SHIORIちゃんの本も持っていったんだけど、もらいそびれてしまい、
今度アトリエにおじゃましたときに、お願いしてみよーっと。
11月に和食の本も出るらしいので、そちらも楽しみ☆
あー、楽しかった☆
★かな姐さんの新刊の、ほめ弁！（←略しすぎｗ）
いつも読んでいただきありがとうございます！
それぞれのボタンをポチッとしてくださるとうれしいです！(・∀・)ﾉ
そしたら、ちまるんのブログ順位もあがっちゃうかもよー(笑) (*・ﾉェ・) コッソリ
毎度のことですが、ついうっかりブログ更新せず、
毎回久しぶりになってしまって、すみません･･･
でっ！
昨日は、レシピブログ10周年×ルミネ大宮のコラボ企画
かな姐さん・SHIORIちゃん・山本ゆりさんの
コラボメニューのお披露目パーティーへ。
･･･私にしては、早いブログ更新。
何でかって言うと･･･それは、また後半に。（←なぜか思わせぶりｗ）
ルミネでのコラボ企画は、
『肉フェア』だそうです。（←困ったときのフォント最大ｗ）
ポスターも、ドドーン！と。
実は、今回初めての大宮下車。
弟夫婦が浦和在住なんだけど、車でしか行かないし、
なかなかこっちに来る機会もなく。
新宿から湘南新宿ラインで30分。
ウチからdoor to toorで、2時間弱。（意外と遠いっ！(笑)）
はじめての場所にギリギリに行くという不届き者ですが、
場所はわかりやすくて、すんなり到着。
PROUDさんも来てたので、お隣でご一緒にー。
ルミネ2の4Fにある、ラ・ヴォーリアマッタの店内の
貸切スペース？みたいなところが会場。
席に着くと、今回のメニューのレシピカードもあったよ。
コレがまた、ワクワクをそそりますー♪ ( ＞∀＜)ﾉ
まずはトークショーから。
SHIORIちゃんとかな姐さんから
レシピ開発のお話しとか、実際に販売する店舗のオーナーさんから
お料理を提供するに当たって、レシピを見たときの感想などなど。
お店で提供するとなると、作る時間もあるから、
あんまりこったものはダメだし、でもおいしくないとねー･･･
と、いろいろと、苦労があったようです。
SHIORIちゃんは、イタリアでの留学経験を活かして
いろんなアイデアがあったそうですが、
15分で！という時間制約もあり、今回のメニューになったとのこと。
かな姐さんのメニューは、お嬢さんと考えたそうです。
ほのぼのー♪
でも、ランチもいけて、夜のお酒ともあうメニューを･･･
と、考えちゃうのが、さすが！かな姐さんです。
山本ゆりさんは、今回こられないので事前インタビューで。
（画面だけでごまかしてすみません･･･）
トークショーのあとは、アイランド代表 理咲さんのご挨拶。
バリバリのキャリアウーマンなのに、いつもお会いすると
骨抜きに癒される理咲さん･･･見習いたい。（←でも、なれない。汗）
さて、お待ちかねの試食ですー♪
■肉メニュー その1
SHIORIちゃん 考案
「コトレッタ コン インサラータ（サラダ カツレツ）」
お店：ラ・ヴォーリアマッタ ルミネ大宮
SHIORIちゃんのコトレッタ コン インサラータ(…ちゃんと言えない(笑))は、
サクッと♪鶏むね肉のパサつきも感じず、めっちゃ美味しかった♡
揚げたてのチキンには、常温のソースなんだって。
ソースまで温かいと、せっかくのせたお野菜がすぐにしんなりしちゃうから、
って、配慮らしいです。細やかな気配りがうれしい一皿♪
■肉メニュー その2！
かな姐さん 考案
「あらびき黒豚とプチトマトのチーズ蒸シューマイ」
お店：黒ぶたや ルミネ大宮
しゅうまいは好きでよく作るけど、
かな姐さんのトマトとチーズってやったことないんで、
今度やってみよ♪
大葉のアクセントが、かな姐さんっぽい･･･って、
質問されていた方も話していたけど、私もそう思うー♪ ヽ(*^ｰ^)人(^ｰ^*)ノ
ジューシーうまっ♡
■肉メニュー その3！
山本ゆりさん 考案
「旨塩パリパリチキン」
お店：ワイアード カフェ ルミネ大宮
見た目は、結構味付け濃いのかなと思わせるおしゃれ感なのですが、
食べて見ると意外とあっさり、でもパリッとした歯ごたえが美味しかった♪
今回は試食ということで、少しずついただきましたが、
一皿ずつは結構ボリューミー！肉食女子も満足できるかと。
トークショー ⇒ 試食で、あっという間にお時間が。
お二人からも〆のご挨拶。
SHIORIちゃんからご挨拶。
SHIORIちゃんは、アトリエ立ち上げで忙しかった時期に
ブログがあまり更新できなかったそうなのですが、
今後は、HP内にダイアリーという形で、またブログ再開していくそうです。
レシピもアップしてくれるそうです。
なんだか、彼ごはんの最初の頃みたいで、楽しみ！
かな姐さんからご挨拶。
かな姐さんは、今回も兵庫からはるばるー！
毎回ありがとうございます♪
しゅうまい、絶対作りますーーーーー。←言い方、暑苦しい･･･
ありがとうございましたー♪
その後、PROUDさんとお茶して、初めてダッチベイビー食べた〜♪
･･･食べ過ぎ(笑)
でも、見た目より生地は薄くて、ペロッと平らげました。←やっぱりｗ
しかも、今回の3店舗ではない、ルミネのお店で食べました。（え。）
帰りもせっかくだからと途中下車して、
いろいろ衝動買いしてたら、結局いつもより遅い帰宅(笑)
まーたまにはいっか♪(笑)
今回の肉フェアは、今日から10月末まで、
ルミネ大宮でやってまーす！
お近くの方、大宮行く機会のある方、ぜひぜひー！
大宮だけでなく、町田とか、せめて横浜のルミネでもやってくれないかなー！？
（神奈川県央住民の叫び。ちなみに、町田は神奈川県じゃありませんがｗ）
おまけ。
最後に、「『 #ルミネ大宮肉フェア 』で、いろいろアップしてくださいねー！」
とアナウンスにとっさに反応する、かな姐さんを連写した図(笑)
なんと、かな姐さんがこの写真をブログで使ってくださって！
これよ！これ！これ！ ⇒ ★★★ ←興奮しすぎｗ
「ちまるん」の名前が、かな姐さんのブログに載っちゃった！
という、記念の日です♪(笑)
かな姐さんのブログは、毎日15万アクセスとかすごいのです！
ちまるんのは、せいぜい100ちょい･･･＞少なっ！ｗｗｗ
かな姐さんが、ちまるんを呼んでくださったのに、
私がブログ記事アップしてないとかありえないー！ということで、
めずらしく、即効！アップしました(笑) ←毎回そうしなさい。＞自爆
で、ついでのおまけとしては（かな姐さんもブログに書いてるけどｗ）
「ちまるん」 を 「ちるまん」だと、ずーっと思っていたらしくて･･･(爆爆爆)
最初、かな姐さんわざと？かと思ったら、本当にそう思っていたとのことで、
素でビックリしたら、すごい謝られてしまった･･･こちらこそすみません･･･(汗)
ま、「まるちんさん」とかも言われたことあるし。←コレはわざと(笑)
『ちまるん』の由来？は、こちら。⇒ ★ （興味ないと思うけどｗ）
で、ちゃっかり、かな姐さんからサインもらっていた方から
マジックをお借りして、私もサインをもらっちゃました〜♪
貸してくださった方のお名前聞くの忘れてしまって･･･
ありがとうございました！m(＿ ＿;)m ←ここで？
SHIORIちゃんの本も持っていったんだけど、もらいそびれてしまい、
今度アトリエにおじゃましたときに、お願いしてみよーっと。
11月に和食の本も出るらしいので、そちらも楽しみ☆
あー、楽しかった☆
★かな姐さんの新刊の、ほめ弁！（←略しすぎｗ）
いつも読んでいただきありがとうございます！
それぞれのボタンをポチッとしてくださるとうれしいです！(・∀・)ﾉ
そしたら、ちまるんのブログ順位もあがっちゃうかもよー(笑) (*・ﾉェ・) コッソリ
