2015年12月16日
はるひごはん出張料理教室＠湘南T-SITE
先日、はるひごはん の出張料理教室があって、
ちゃっかり参加してきましたー♪
Aちゃんちまで行って、だんなさまが送迎してくれたので楽ちん♪(笑)
Aくん、ありがとうございました〜！
初、湘南T-SITE
超おしゃれーーーーー！ (≧∇≦) ← 早々にららぽーと若干飽きた人ｗ
で、今回はその中の 湘南料理塾 ってところでやりました。
FRESCA（フレスカ）さん のオリーブオイルを使ったお料理とのことでした。
で、湘南料理塾。
新しいこともあって、こちらも超おしゃれーーーーー
清潔感たぷーり。
で、今日の材料は、こんな感じ。
これで、4品作ります♪
■ ロールチキンのストウブロースト
■ クスクスのホットサラダ
■ 野菜と鯖のフライ
■ りんごとさつまいものクランブル
はるひ先生（由香さん）の地元なので、同級生の方達も来ていたり。
なんだか、いつもより平均年齢が若め。わーーーｗｗｗ
で、最初に、クランブルから。
こちらは、オーブンに入れる直前。
「そぼろ状に…」という言葉だけ残って、
今日友達に伝えるときも、クランブルが思い出せず、
「そぼろみたいなやつ」と、言ってしまった。 ← 年齢的なものが否めないｗ
ロールチキンのローストも
足元の筋は切って、縮まないようにしたら、生姜を入れてくるくるーっと。
楊枝で止めちゃいます。
最初は楊枝を折ってしまった私ですが(笑)慣れると意外とちゃんと止まる。
で、煮込んでいきます。
ロールチキンは、ヤミーさんにも教えていただいたので、
こっちのやり方でも、できるなーと思ったり。試作心がムクムク。
由香先生の説明にも、熱が入りますよー♪
煮込むとこんな感じでできあがり！
野菜のフライ（＆鯖のフライ）
ポテトフライばっかり作ってるけど、フライも美味しい！
はるひごはんのレッスンは、いつも基本デモだけなんですが、
今回、調理実習もあるってことで、若干緊張(笑)
でも、Aちゃんも一緒だったし、
たっきーママさんのイベントでご一緒だった ぷみさん も、同じグループだったので、
楽しくできましたー。
お1人タイから帰国中の方もいたりして、なんだかすごく盛り上がったｗ
私はなんだか、揚げ物の番人になってたけど(笑)楽しかったよー！
ストウブで揚げ物をするようになって、ウチでも頻度上がりましたー。
やっぱり、主にポテトフライ(笑)
できあがりー！
クランブルも美味しそうに焼きあがってる♡
盛りつけ後、みんなで美味しくいただきました♪
どれも美味しいっ！ おなかいっぱい！(笑)
その夜は、また本厚木に戻って、はるひ料理教室の有志で
ちょっと背伸びしたごはんをいただきに行くのでしたー･･･
つづく？
おまけ。T-SITEの パンとエスプレッソと でお茶したときの
カプチーノのラテアートがかわいかった件♪
こちら、外苑前アイランドスタジオの近くにあるんで、
よく前は通るんだけど、いつも混んでては入れないのよねー。
こちらの方が、ゆったりしてていいかもです♪
いつも読んでいただきありがとうございます！
読んだよー！のしるしにボタンをポチッとしてくださると励みになります〜っ！(・∀・)ﾉ
ちゃっかり参加してきましたー♪
Aちゃんちまで行って、だんなさまが送迎してくれたので楽ちん♪(笑)
Aくん、ありがとうございました〜！
初、湘南T-SITE
超おしゃれーーーーー！ (≧∇≦) ← 早々にららぽーと若干飽きた人ｗ
で、今回はその中の 湘南料理塾 ってところでやりました。
FRESCA（フレスカ）さん のオリーブオイルを使ったお料理とのことでした。
で、湘南料理塾。
新しいこともあって、こちらも超おしゃれーーーーー
清潔感たぷーり。
で、今日の材料は、こんな感じ。
これで、4品作ります♪
■ ロールチキンのストウブロースト
■ クスクスのホットサラダ
■ 野菜と鯖のフライ
■ りんごとさつまいものクランブル
はるひ先生（由香さん）の地元なので、同級生の方達も来ていたり。
なんだか、いつもより平均年齢が若め。わーーーｗｗｗ
で、最初に、クランブルから。
こちらは、オーブンに入れる直前。
「そぼろ状に…」という言葉だけ残って、
今日友達に伝えるときも、クランブルが思い出せず、
「そぼろみたいなやつ」と、言ってしまった。 ← 年齢的なものが否めないｗ
ロールチキンのローストも
足元の筋は切って、縮まないようにしたら、生姜を入れてくるくるーっと。
楊枝で止めちゃいます。
最初は楊枝を折ってしまった私ですが(笑)慣れると意外とちゃんと止まる。
で、煮込んでいきます。
ロールチキンは、ヤミーさんにも教えていただいたので、
こっちのやり方でも、できるなーと思ったり。試作心がムクムク。
由香先生の説明にも、熱が入りますよー♪
煮込むとこんな感じでできあがり！
野菜のフライ（＆鯖のフライ）
ポテトフライばっかり作ってるけど、フライも美味しい！
はるひごはんのレッスンは、いつも基本デモだけなんですが、
今回、調理実習もあるってことで、若干緊張(笑)
でも、Aちゃんも一緒だったし、
たっきーママさんのイベントでご一緒だった ぷみさん も、同じグループだったので、
楽しくできましたー。
お1人タイから帰国中の方もいたりして、なんだかすごく盛り上がったｗ
私はなんだか、揚げ物の番人になってたけど(笑)楽しかったよー！
ストウブで揚げ物をするようになって、ウチでも頻度上がりましたー。
やっぱり、主にポテトフライ(笑)
できあがりー！
クランブルも美味しそうに焼きあがってる♡
盛りつけ後、みんなで美味しくいただきました♪
どれも美味しいっ！ おなかいっぱい！(笑)
その夜は、また本厚木に戻って、はるひ料理教室の有志で
ちょっと背伸びしたごはんをいただきに行くのでしたー･･･
つづく？
おまけ。T-SITEの パンとエスプレッソと でお茶したときの
カプチーノのラテアートがかわいかった件♪
こちら、外苑前アイランドスタジオの近くにあるんで、
よく前は通るんだけど、いつも混んでては入れないのよねー。
こちらの方が、ゆったりしてていいかもです♪
いつも読んでいただきありがとうございます！
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