2019年01月06日
【ヤマキだし部】だしをふりかけた野菜肉巻き
たびたびの投稿です(笑)
わー！4度目！(汗) ギリギリ感(笑)
こちらは、だし部の宿題。
今月は「おだしでつくるおもてなしレシピ」
こちらも、
次回の居酒屋ちまるん（ただのウチ飲みｗ）で
出そうかなーと思うものを。
…繰り返しが過ぎる(汗)
■ だしをふりかけた野菜肉巻き
【材料】2人分
・豚バラ肉 50gくらい
・にんじん 1/8本分くらい
・ほうれん草 1株
・米油 大さじ1
・だし(粉をそのまま) 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1
【作り方】
1. （下準備）
豚バラ肉は、重ねて15cmの長さに切る。
（10cmくらいの高さに）
にんじんは、1cmの棒状(10cm)に切り、
だし(分量外)で茹でておく。
ほうれん草は、茹でて、半分に切る。
2. 豚バラ肉に、だしの粉を全体的に
ふりかけて、にんじんとほうれん草を
巻いて、巻き終わりを下にして、
米油を敷いたフライパンにに並べ入れ、
中火にかけ、全体を焼く。
途中、しょうゆを小さじ1ふりかけ、
からめる。
これまた、めっちゃ簡単ですが(笑)できあがり！
ほんのり、だしの風味がします♪
このだしを粉のまま使うのは、
以前、仲良くしてもらっている
kumaちゃんのレシピを参考にしたのでした♪
kumaちゃん、ヒントをありがとうございます♪
さて、明日から仕事始めですよー！
（今日も半日出勤したけども。）
ヤマキだし部 おだしでつくるおもてなしレシピ かつおと昆布の合わせだし
↑ だし部の皆さんのステキな投稿は、
こちらからどうぞ♪
いつも読んでいただきありがとうございます！
読んだよー！のしるしにボタンをポチっとしてくださるととても喜びます〜っ！
(・∀・)ﾉ 私が。(笑)
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こちらは、だし部の宿題。
今月は「おだしでつくるおもてなしレシピ」
こちらも、
次回の居酒屋ちまるん（ただのウチ飲みｗ）で
出そうかなーと思うものを。
…繰り返しが過ぎる(汗)
■ だしをふりかけた野菜肉巻き
【材料】2人分
・豚バラ肉 50gくらい
・にんじん 1/8本分くらい
・ほうれん草 1株
・米油 大さじ1
・だし(粉をそのまま) 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1
【作り方】
1. （下準備）
豚バラ肉は、重ねて15cmの長さに切る。
（10cmくらいの高さに）
にんじんは、1cmの棒状(10cm)に切り、
だし(分量外)で茹でておく。
ほうれん草は、茹でて、半分に切る。
2. 豚バラ肉に、だしの粉を全体的に
ふりかけて、にんじんとほうれん草を
巻いて、巻き終わりを下にして、
米油を敷いたフライパンにに並べ入れ、
中火にかけ、全体を焼く。
途中、しょうゆを小さじ1ふりかけ、
からめる。
これまた、めっちゃ簡単ですが(笑)できあがり！
ほんのり、だしの風味がします♪
このだしを粉のまま使うのは、
以前、仲良くしてもらっている
kumaちゃんのレシピを参考にしたのでした♪
kumaちゃん、ヒントをありがとうございます♪
さて、明日から仕事始めですよー！
（今日も半日出勤したけども。）
ヤマキだし部 おだしでつくるおもてなしレシピ かつおと昆布の合わせだし
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chimarun201 at 23:32│Comments(0)│だし部
