簡単ポトフ【ヤマキだし部】常夜鍋風お蕎麦

2019年02月28日

【米油部】納豆ドレッシングサラダ

こちらは、米油部の投稿です。

先日、米油部のイベントに参加してきまして、
楽しいお話しと、おいしい試食をしてきました♪

…その話題はまた別の機会に。


さて、今月の米油部のお題は
「米油でつくる15分以内時短レシピ」です。

米油部になって、初めて火を使わないレシピ。
ドレッシングにしたらどうかなーというやつです。


■ 納豆ドレッシングで豆腐サラダ

【材料】2人分

 ・木綿豆腐 1丁
 ・キャベツ 1/8個分くらい
 ・セロリ 10cm分くらい

 ・A:納豆 1パック
    (中に入っているタレとからしも使う)
 ・A:米油 小さじ1
 ・A:りんご酢 小さじ1
 ・A:塩 少々

 ・(お好みで) 長ネギのみじん切り 適量


【作り方】

 1. (下準備)
   木綿豆腐はペーパータオル等で水けをきり、
   縦半分にした後、1cm幅に切っておく。
   キャベツとセロリは千切りにしておく。

 2. ドレッシングを作る。
   納豆はタレとからしを入れてよくかき混ぜ、
   泡立つくらいになったら、米油とりんご酢を入れて
   さらに混ぜる。(割と泡はここで消えちゃう)
   味を見て、塩で味を調える。

 3. 皿に1.を盛りつけ、
   上から2.のドレッシングをかける。

できあがり!

納豆ドレッシングサラダ

米油部のイベントでいただいたランチョンマットを
早速使ってみました♪


この日のランチはカレーだったので、

カレーとサラダ

そのお供になりました♪さっぱり!



米油でつくる15分以内時短レシピ
米油でつくる15分以内時短レシピ

 ↑ 米油部の皆さんのステキな投稿は、
   こちらからどうぞ♪




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chimarun201 at 21:03│Comments(0)こめあぶLove 

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