ハワイ島2020 ▲泪Ε福Ε吋△慮園手羽元のマーマレード煮

2020年09月05日

白なすの田楽ピザ風

ハワイ島のレポートが中途半端なままですが…汗


先日、レシピブログのモニターに当たりまして♪
久しぶりー♪ ありがとうございます!

タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉
をいただきました。

で、近くの農協で、立派な白なすが手に入ったので、
田楽ピザ?のようなものを。

【材料】(2人分)

 ・白なす 1/2本
 ・味噌 大さじ1
 ・タカラ本みりん 大さじ1
 ・ピザ用チーズ 90g
 ・米油 小さじ1
 ・いりごま 適量(お好みで)


【作り方】
 1. 白なすを洗って1cmくらいの輪切りにする。
   (6枚準備する)
 
 2. 味噌と本みりんを混ぜ合わせペースト状にして
   白なすの上に塗り、
   1枚にピザ用チーズ15gずつのせる。

 3. オーブントースターにアルミホイルをのせ、
   米油を塗ったら、2.をのせて、
   1000wで、7〜8分焼く。

お好みで、いりごまをふりかけ、できあがり!

田楽ピザ

みそとみりんのタレを塗った上にチーズをのせて、
トースターでチンするだけ。簡単すぎですみません。

あまじょっぱいのは、日本酒がいいかなー?
とか妄想しつつ、運転があるので麦茶でガマンー。

田楽ピザ


次のおかずは、何にしましょうかねぇ〜。



タカラ本みりん簡単料理レシピ
タカラ本みりん簡単料理レシピ





にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ 
いつも読んでいただきありがとうございます!
読んだよー!のしるしにボタンをポチっとしてくださるととても喜びます〜っ!
(・∀・)ノ 私が。(笑)

chimarun201 at 15:27│Comments(0)Monitor 

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
ハワイ島2020 ▲泪Ε福Ε吋△慮園手羽元のマーマレード煮